广州有什么特产?广州旅游有哪些特产值得购买?
导语 广州特产有哪些?广州有什么特产?来广州旅游有哪些特产值得购买?广州旅游购物推荐——值得购买的特产推荐——包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。
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龙眼:
正名桂圆,原产中国。其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。连壳的龙眼可加工培晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。龙眼品种众多,以海珠区新窖镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。
橄榄:
乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。乌榄是“增城四宝”之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),它全身是宝:榄肉制榄角、榨油;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是著名工艺品榄雕的原料,已有300多年的历史。增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食,如甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等。
番石榴:
番石榴原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。
芒果:
芒果享有“热带果王”的美称。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”,是驰名中外的优质芒果品种。剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,如今真正的名牌香芒树只有数株,每年收果约一千数百斤,极为珍贵。
杨桃:
又名“阳桃”、“羊桃”,学名“五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。最负盛名的数芳村区花地所产的杨桃。中秋前后为杨桃的旺产期。
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