广州奥林匹克体育中心周围美食推荐

　　大漠新口味新疆食府

　　【推荐理由】以新疆特色、南北风味为经营特色，并有新疆名厨马龙掌厨，出品正宗地道的新疆菜式;新疆菜有着南方菜肴中不多见的豪爽和热忱，新疆大盘鸡用最大的盘子承载着最简单却纯粹的食物，真材实料，大块的鸡肉，味香肉滑，配以土豆、青椒等，饱肚又实惠;环境优雅，卫生，干净，坐在葡萄架下用餐彷佛到了新疆，的确别有一番情调。

　　所在地区：广州市 天河 天河其它

　　详细地址：天河区东圃镇羊城花园前进美食街A栋2楼1号

　　菜式风味：清真菜

　　人均消费：30-50元

　　推荐菜式：手抓羊肉麽、手抓羔羊排

　　适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,随便吃吃

　　营业时间：10：30--凌晨1：30

　　餐厅容量：200位

　　详细介绍：每天这里的羊肉都是从青海和新疆那儿空运到广州，这次在这里吃了几个菜，全部都是以羊肉做的， “羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，羊肉有补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力;补益产妇，通乳治带，助元阳，益精的功效”。手抓羊肉麽：用羊肉、辣椒与香芹等等一起炒，配以蒜丝及芫西、馍馍薄饼片;将羊肉及蒜丝、芫西一起放在馍馍薄饼片里面，放入口中嚼!羊肉味被蒜丝微辣的味道衬托得很鲜美。正点。。。手抓羔羊排：选用青海和新疆的6——8个月羔羊的羊排，配以孜然、八角、花椒等等香料一起爆炒，由于羔羊还是在生长期间，所以在羔羊的羊排上面都有些雪白脂肪，吃起来比较香口!

　　【网友点评】

　　匿名：不错的一家新疆菜，和两个朋友相约去了，感觉不错

　　吴妞妞：天气冷了，该是吃火锅的时候了，朋友约我去了大漠，味道不错，份量也行，有机会大家试试吧