检出阳性的食品有传染性吗？食品核酸阳性不代表具有传染性
导语 在1月31日国务院联防联控机制举行的新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心副主就检出阳性的食品是否有传染性的问题作出解答。
1月31日，国务院联防联控机制举行新闻发布会。教育部、农业农村部、国家卫健委有关负责人介绍就地过年和春节期间疫情防控有关情况。
针对检出阳性的食品是否有传染性的问题，国家食品安全风险评估中心副主任李宁表示：
①新冠病毒经消化道感染的可能性极小;
②核酸检测主要针对的是病人的核酸片段，无论是活病毒还是死病毒都有可能检出阳性，因此食品检出核酸阳性，不代表具有传染性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过;
③目前还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例;
④从全国各地对食品及其外包装新冠核酸检测来看，总体的阳性率比较低，不到万分之一，总体污染量也是比较低的。
疫情期间如何采购食物才安全?
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