黑茶的功效与作用

　　黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，它的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而能降低血液中总胆固醇等含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。黑茶还可以加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

　　黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。研究还发现，黑茶具有显著的消滞胀、止泄、消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用。

　　例如茶多糖是茶叶复合多糖的简称，特别在黑茶(禅洱茯茶)中比重很大。茶多糖具有较高的降血脂、降血糖、抗血凝、抗血栓等功效，对糖尿病和心血管病患者的养护、治疗有一定的积极作用。

　　氧自由基与人类常见的多种疾病有关，黑茶(禅洱茯茶)加工过程中，渥堆(发酵)使多酚类物质发生部分氧化、聚合，尽管还原态的多酚类含量有所下降,但黑茶的水浸出物仍然表现出较强的清除氧自由基作用”。

　　黑茶(禅洱茯茶)对抑制腹部脂肪有明显效果，也是因为在发酵过程中产生一种叫普诺尔的成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。对于减肥、抑制肥胖、高血脂等有明显效果。