2021春节肇庆能聚餐吗？聚餐及报备要求一览
导语 肇庆提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，聚餐当事人要做好被邀请人员排查，承诺做到3个不邀请，同时要向宴席承接餐饮服务单位报备。
在肇庆，春节期间能否聚餐?
减少人员聚集聚餐。提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下，有感冒(发热、咳嗽、咽痛)等症状的顾客尽量劝阻其不参加。对来自中高风险地区的消费者，应阻止其参加聚餐活动，只提供外带或外卖服务。
冬春季节尽量减少聚集性活动，企事业单位举办会议、聚会等活动应当控制人数不超过50人，承接聚集聚餐活动的餐饮服务单位应制定疫情防控方案，严格落实省、市有关防控措施，实行预约分流、分批错峰用餐等人流管控，引导聚集聚餐人员有序进出。
不能邀请哪些人参与聚餐?
落实聚餐人员情况排查。聚餐当事人要做好被邀请人员排查，承诺做到3个不邀请：不邀请中高风险地区返粤人员、不邀请入境后刚解除隔离人员、不邀请近期有发热、咳嗽、咽痛等症状人员。承办的餐饮服务单位要向聚餐当事人确认就餐人员排查情况，确保不含“3个不邀请”人员。
聚餐需报备哪些内容?怎么报备?
聚餐当事人要向宴席承接餐饮服务单位报备聚餐人员数量、规模和聚餐人员14日内的行程情况;宴席承接餐饮服务单位要提前1日向所在镇(街)疫情防控指挥办或村委会报备疫情防控方案、聚餐当事人提供的信息;所在镇(街)疫情防控指挥办或村委会要按照地方政府有关要求严格管理。
就餐期间，要注意做好哪些事?
加强聚餐的管控。餐饮服务单位须控制聚餐人数，就餐座位间要保持“1米”距离，不承接50人以上的聚餐活动。控制餐厅(馆)就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上，不安排非同行顾客同桌就餐。
餐饮场所入口应设置测温登记点，对消费者进行体温检测、信息登记、健康扫码等;要求顾客佩戴口罩进入餐厅，就餐时方脱下口罩，停止就餐重新戴回。
对于合餐顾客，每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等，依法做好信息保护工作;有条件的快餐服务单位要建立用餐人员可追溯制度。
对于合餐顾客，应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务。鼓励提供密封包装的牙签。有条件的餐厅(馆)要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过2小时。
餐食方面，餐饮服务单位还需注意什么?
鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务。用于顾客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或订制的专用食安封签。如无食安封签，可选用一次性使用、不可复原的材料封闭外包装，防止运送过程中污染餐食。餐饮外卖和配送服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情健康防护的有关要求严格执行。推广预约用餐、错时用餐。
减少提供生食、半生食菜品。如有售卖进口冷链食品的，应对进口冷链食品加强报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息的采集，实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，不得与其他食品混放贮存和销售。食用火锅、自助海鲜等应提醒顾客充分加热煮熟，避免生熟食品交叉污染。
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