春季养生六条黄金定律

  

  原则五:根据个人体质及病情对症食补

  祖国医学提出,“春季养生当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。

  凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。具体如下:

  1.老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法,这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。

  2.虚寒体质者,可多食核桃、枸杞等偏温食物。

  3.湿气较重者,当食化湿食物,如干荷叶、莲子等。

  4.对于小孩子、老人,平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨或荸荠当茶喝。

  5.病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免损伤胃肠功能。

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