史上最全年货购买攻略

  

  茶叶

  西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针的茶叶为扁形、绿黄色,手感光滑;一芽一叶或两叶,芽长于叶,不带夹蒂、碎片。而假冒龙井茶则多有清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

  碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲,呈清绿色。假碧螺春为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

  信阳毛尖外形条索紧细且圆、光、直,叶底嫩绿匀整。假信阳毛尖的叶片为卷曲形,发黄。

  君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,芽头挺直、匀齐、满披茸毛、色泽黄亮,茶色浅黄,味甜爽。冲泡时,看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

  六安瓜片每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,水色碧绿。假的则味道较苦,色比较黄。

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