珠江新城美食餐厅推荐

　　【网友评价】

　　拾贰月：

　　江户日本料理十多年来，以传统日式烹调技术融入创新思维，配合由专人从日本直接采购空运抵澳的食材，制作而成的顶级日本料理，均深得本地及国内食客爱戴。其首间位于广州的旗舰店除了秉持创新、优质的出品理念，并由具丰富经验的澳门专业团队管理，致力将最优质的日本料理概念带进国内，所以爱好殿堂级的大和风味的食家们一定不能错过。

　　眼泪MM：

　　铁板雪场蟹 时价，这里的招牌菜，入口略带酸咪咪，然后便是扑面而来的甜香鲜美，蟹黄滑溜如流沙蛋黄!师傅先把蟹膏取出，烘干后加入鸡蛋黄拌匀，然后再烘干用油煎香。至于蟹身则用自家调配的鲜香草汁酱等加洋葱炒香，最后再下蟹膏。所用的蟹都是2~3公斤的大蟹。

　　特选杂锦刺身 880元，包括三文鱼、青森鲜带子、吞拿鱼、加拿大甜虾、日本岛池鱼、吕尾木剑鱼腩、马粪海胆，其中最有惊喜的是剑鱼腩，鱼味重而不腥，鱼油丰富到像是无摩擦力一般。