经常吃芹菜能预防肠癌

　　抗癌蔬菜大搜集：常吃芹菜预防大肠癌

　　茭白、芹菜：大肠癌

　　茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。(文西)