品味白云山美景美食

　　【网友评价】

　　葫芦：

　　每周休息得闲老婆就捉我去行白云山，话我缺少运动?，每次一上到上面，距又系上边揾间食店开饭，我都唔知系去运动，净系上去开饭?最吃得多就系一峰餐厅啦!喜欢食呢度的白云猪手，特别是夏天，冰浸过的猪手，入口冰爽，酸酸甜甜的，非常开胃。

　　小城：

　　白云山的山水豆腐和白云猪手当然要点，味道也不错.号称用白云山九龙泉水泡浸过的猪爪色泽皙白，皮质爽脆.酸甜可口.煞是开胃.豆腐花含在嘴里，清香无比，又滑又嫩，很有些冰清玉洁的感觉.

　　值得一提的是泉水蒸鲩鱼，说到底还是白云山的水好啊，用普通的鲩鱼，可以做到味道鲜美，入口爽滑，正!蒸鱼用的酱油也异常鲜甜，用来捞白饭恰到好处。