广州特色小吃魅力榜

　　碗仔翅

　　碗仔翅这种小吃，原来也算“出身高贵”，是大酒楼用零散鱼翅做出来的菜式。后来被小贩学去，在街头用小碗装着来卖，“碗仔翅”因此得名。不过如今的碗仔翅，已没有任何鱼翅成分，只是由平价的粉丝代替，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉等调味，味道也似模似样，成为一种著名小吃，流行在省港地区。

　　品味碗仔翅

　　地址：同福中路448号

　　几元钱一碗的碗仔翅，虽然不会有真的鱼翅，却也让人吃得满足。