凉拌佛手瓜做法图解

　　

　　2、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

　　

　　3、锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。

　　

　　4、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

　　

　　5、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉。

　　

　　6、所有食材放在一起，调入适量盐。

　　

　　7、调入适量糖。

　　

　　8、调入适量生抽。

　　

　　9、调入适量醋。

　　

　　10、调入适量芝麻油。

　　

　　11、调入一滴或几滴芥末油(不可过多，否则味道过于浓重)。