黑茶的功效与作用

　　黑茶(禅洱茯茶)能温中和胃，解腻止渴，帮助消化。现代社会生活节奏加快，气候干燥变暖，高脂食品增多，膳食结构单调，茶叶中富含的多种维生素，能有效补充人体所需。茶叶保健、治病功能被重新认识，人们加大了对茶叶化学成分的研究。

　　经过炎热夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。擅长养生人士建议市民，秋季应由喝绿茶之类的凉性茶转向温性茶。笔者了解到，具有降脂、减肥、暖胃等保健功效的黑茶正成为风靡本市的保健佳品。

　　黑茶属后发酵茶，是我国特有的一种茶类，具有悠久的历史。在一些以肉食为主的地区和国家，黑茶是当地居民不可替代的必需品。黑茶产品特别是紧压黑茶贮藏时间越长品质风味越佳，黑茶以湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶为主。由于黑茶功能的奇特和耐贮的特点，消费市场和消费群体迅速扩大，特别是近几年来普洱茶的热销，使人们更加关注黑茶。