日日饮靓汤
从今天开始,小编在工作日的时间里每天准时给大家推荐一款靓汤,每个人的口味不一样,不过,小编相信总有一款会令大家喜欢的,还有秋季也比较干燥,我们需要更多的汤水,小编也希望大家勤快点,给自己的身子补一补,我们的口号:我哋日日饮靓汤。(最近更新:9月25日)
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9月14日(星期二),今天时而出太阳,时而阴天。
今天给大家介绍的靓汤系鲜淮山雪耳羹
【鲜淮山雪耳羹材料】
鲜淮山:200克、粟粉:1汤匙、冰糖:一大块、雪耳:1朵、水:4碗
【鲜淮山雪耳羹做法】
1. 鲜淮山洗净去皮,切丁;
2. 雪耳用清水泡发,去蒂,撕成小朵;
3. 将鲜淮山和雪耳放入锅里,倒入4碗水,武火煮沸,转文火煲40分钟;
4. 加入冰糖,煮至溶,粟粉用水调开,倒入锅里搅拌均匀即成。
【鲜淮山雪耳羹功效】
健脾补肺,滋阴清热,增强抵抗力。