四种水果的保鲜妙计

　　木瓜最忌水

　　如果希望木瓜的存放时间能久一点，可用旧报纸把木瓜裹起来，放在通风处即可。但需要检查木瓜表面是否沾到水，因为沾到水的地方很容易长出斑点，并且发霉变质。如果想令木瓜尽快催熟，将其放在大米中数日即可。

　　柚子保鲜禁忌

　　秋天又是吃柚子的时候，柚子的水分容易流失，如何才能让吃不完的柚子保持新鲜可口呢?原来，新鲜完整的柚子，无需放在冰箱冷藏，只要放在10℃以上的通风干燥处，避免阳光直射，就可以保鲜。另外，如果是吃剩的柚子，只要放入保鲜袋中，封好口袋放入冰箱，就可以保证水分不流失，达到保鲜的效果。