广州传统特色美食顺德靓粥皇

　　喜欢喝粥的朋友注意了，顺德靓粥皇是一个不错的地方;柴鱼粥，要先把鱼炸至金黄，然后逐一将鱼肉拆骨，最后还要重新再炸，令鱼肉甘香。“顺德靓粥”的做法也有借鉴，但就省去了最后一道工序，原因是她觉得鱼肉翻炸虽然香口但就失去了肉鲜味。最新推出“蕉蕾拆鸡粥”，“咸生菜拆鱼粥”，味道大都清润可口。蕉蕾即香蕉树中的花蕾，但仅有大蕉蕾才有减肥、解毒等的功效，目前店铺每隔几日就从顺德农家处收集送抵，保证供应。

　　常常都是门庭若市!

　　地址: 越秀区东华西路288号

　　电话: 020-83837118