广州城上下九小吃店搜索
陈添记
地址:沿着顺记冰室那边往上下九方向走1分钟到,以前没有招牌的,最近新整了一个。
走进横巷,一看菜单牌——只有三样,陈添记秘制爽鱼皮,陈添记艇仔粥,近来新增一样拉肠。果然够专业,够自信,只凭这几样就够胆打招牌!
在露天的座位里,看看地板的大岩石(够古老阿,清朝末期的,以前婆婆家前面条巷都是这种,后来全部没有了,铺了水泥),趟笼门的旧居,挂在墙上的“周六日批发皖鱼皮”“批发特色爽鱼皮”,又别有一番风味阿。
味道有点点辣,可能是为了辟腥,凉拌,鱼皮很爽,很新鲜。配上花生,芹菜,大蒜,葱,尖椒丝(吃完被逼要吃口香糖。),口感更好。
参考价格:18大洋/碟(据说每年涨1元)