第三:陶陶居
所在地区:广州市 荔湾
详细地址:广州市荔湾区上下九第十甫路步行街
菜式风味:粤菜
人均消费:30-50元
联系电话:86-20-81396111,81816111
推荐菜式:陶陶居的名菜不少,如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。
适合类型:情侣约会,随便吃吃
详细介绍:陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一。 其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十 九年(1893年)。百年老字号里里外外皆古色古香,金碧辉煌雄视西关,成为广州茶楼中之佼佼者。解放后,陶陶居从公私合营企业过渡到国营企业。从容不迫1958年到1964年,多次评为省、市红旗单位。 “文化 大革命”初期,陶陶居一度易名为“东风楼”,至1973年才复原名。 1983年,与港商合作经营。 1987年重新转为 国营企业,不断拓展经营。 1988年,在四楼增设广东音乐荼座,融娱乐于饮食之中。 1989年初,在一楼增开超级饼屋,设有可供路人透视的生日蛋糕裱花间,增加顾客自选贺词与图案的服务。几经装修后的陶陶居,门面更加 富丽堂皇,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号 的大家气派。 90年代三楼的霜华小苑还连续举办书画展,体现了传统的文化品味。 点心名师先后有号称“月饼泰斗”的陈大惠,绰号“百花强”的崔强,以及廖柏、廖国喜等。月饼五仁咸肉月及五仁白绫酥获1989年商业部优质食品评 比金鼎奖。各式月饼远销港澳地区与东南来各车。陶陶居还与20多个旅游机构挂钩,经常接待来自世界各地的游客,名扬国内外。 陶陶居以浓厚的文化氛围而成为名人墨客叙会之所,书画名家会定期展出新作、盆景奇石珍品,型态各异,古朴奇特以石会友,又是粤剧名伶和弟子联谊欢聚的地方。每天演出精彩粤剧折子戏及演唱各流派的唱腔艺术,边品茗边欣赏极尽视听之娱,是一家集饮食文化娱乐于一体的酒家。