广州吃宵夜地方攻略
宵夜不分地域,不论时间,只要大家喜欢就好。广州海珠区也有很多宵夜落脚点,这回介绍三个在海珠区兴旺路段的特色宵夜店。
天龙美食———蛇咬鸡、蛇杂很滋味
江南西路紫山大街的天龙美食,有全市独家的蛇咬鸡,让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元,如果只吃被蛇咬的鸡煲则70元便可。一个蛇咬鸡煲份量很足,四五个人围着一起吃也没有问题。蛇咬鸡煲上桌的时候汁液不仅香也浓稠,这时再焖煮加热15分钟或以上,让鸡肉更入味。吃的时候便会发现鸡肉特别爽脆,尤其是鸡皮的部位,而且鸡煲会越焖越入味,鸡肉越食越香,这时也可放青菜。
宵夜时间段内,蛇咬鸡也如常供应,除此外,还有卖55元/只的新品西洋参花浸本地三皇鸡值得一试。小炒品种也丰富,如三杯大肠、姜葱炒猪面肉和鱼生粥等都不错。鱼生粥30元一大盘,十分抵食。近期店家还推出蛇杂,值得一试。夜晚啤酒也有特惠,如力加啤酒10元/3支。
宵夜时间:晚市到凌晨2点
地址:海珠区江南西路紫山大街