在广州品尝最浪漫的法式甜品
法式料理的精髓之处还在于细节,不管在制作的过程还是在于美食的卖相,Erick都是以对待艺术品的态度来精挑细做的,这与我们中国人对追求食物“色、香、味”俱全的理念十分相近。在这里Erick重点推荐鹅肝酱多士,因为鹅肝酱是法国最具特色的食材,与松露、鱼子酱并列为法国三大美食。
鹅肝酱多士
烤多士载用蜂蜜和白兰地腌制的鹅肝,中间夹着洋葱酱,配上一杯红酒,口感香滑饱满。
法式料理的精髓之处还在于细节,不管在制作的过程还是在于美食的卖相,Erick都是以对待艺术品的态度来精挑细做的,这与我们中国人对追求食物“色、香、味”俱全的理念十分相近。在这里Erick重点推荐鹅肝酱多士,因为鹅肝酱是法国最具特色的食材,与松露、鱼子酱并列为法国三大美食。
鹅肝酱多士
烤多士载用蜂蜜和白兰地腌制的鹅肝,中间夹着洋葱酱,配上一杯红酒,口感香滑饱满。