夏日食品保鲜小妙招

　　夏日厨房如蒸笼般闷热，食品放在里面非常容易变质，那今天人气美食就为大家推荐几种食品保鲜的“小妙招”吧!

　　肉类保鲜

　　如果您早晨买来的肉，准备晚上或者第二天做，但又不想放入冷藏室影响口感的话，那人气美食为您推荐两种肉类保鲜的方法。

　　第一种是：用纸巾蘸点醋，把肉放在浸满醋的纸巾中，常温下，肉放一夜都不会变质。

　　当然，如果您觉得保鲜用的醋会影响肉的口感的话，那人气美食就为您推荐第二种肉类保鲜法，首先挑一些芥末酱放在碟子里，再与肉一起放在保鲜盒子中，这样芥末里的辛辣成分有消毒杀菌的作用，可以有效地阻止肉变质。