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广州食鸡必去之鸡邨

  小鱼这位声称“鸡翅膀不是鸡”的同学,带我一起去了有名的吃鸡必去之地。呵呵,听这饭店都敢以“鸡邨”命名,就知道底气足了,多种做法的菜式和汤品,外加不错的性价比,连言鸡色变的朋友都不怕啦,照样吃得欢欢喜喜。

  饭店环境不是豪华排场,又显然比大排档好了许多,胜在味道,所以吸引了家庭或好友聚餐。

  水晶鸡

  哈,几乎每桌必点。大大的一只容器,介乎盆碗之间,水晶鸡成色金黄惹眼,鸡皮的确是晶滑油亮。咸香的味儿~~

  

  面豉蒸花腩

  连俺不喜肥肉的倒也能接受这种肥瘦得宜的花腩,面豉的香味充分渗入腩肉,面儿上的姜片很是讨好。

  

  煎鱼腩

  特选的佛山大脆瘦鲩。

  

  鱼块儿厚身,皮脆肉爽倒是恰如其分。赞!!

  鸡杂炒菜心

  分量很足,鸡肝鸡杂鸡子爆炒得恰到好处。

  

  

  鸡子当然是最营养的。

  

  山水豆腐

  

  只要是正儿八经的山水豆腐,就真的差不了。

  

  哈哈,这年头,“大饭店”的名号颇有些怀旧意味。

  

  餐厅名: 鸡邨大饭店

  餐厅地址: 广州近郊市桥镇迎宾路550号

  餐厅电话: 020-84661010

  招牌菜: 水晶鸡 煎鱼腩

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