辣出万种风情

　　干硬的辣——西北辛辣

　　据说，中国西北地区的人管辣椒叫“番辣椒”，所以现在年轻一辈也自己创了一个词，把自家吃的“辣”与湖南人和四川人分开，就管自己的“辛辣”叫“番辣”。

　　美食代表：阿凡提美食城、九毛九

　　阿凡提做的是新疆菜，烤肉和楼兰肉卷是很多人来这里的首选。不过，一般人不敢按照传统新疆人的吃法，总要掂量着叫店家少点辛辣。

　　地址：越秀区东风东路750号广联大厦3楼

　　交通：可乘坐公交车至东风东路站下车

　　饭统折扣：8.8折

　　九毛九山西面馆在广州食客心目中早已不陌生，其品种繁多的面食世界里，炒猫耳朵、锅贴等都能体现西北的辛辣。当然，入乡随俗，来了广州以后，辛辣其实温柔了许多了。

　　地址：海珠区江南西路66号润汇大厦2楼

　　交通：可乘坐公交车至江南西路站下车。