蒜苔炒牛柳
蒜苔炒牛柳怎么做才好吃?其实蒜苔炒牛柳的做法非常简单,并不一定要看蒜苔炒牛柳做法的视频菜才能学会,跟着蒜苔炒牛柳的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
主料:牛肉,蒜苔,辣椒
蒜苔炒牛柳的做法
1.牛里脊切成细条,加几滴醋、生抽、几滴料酒、黑胡椒粉、淀粉、油、用手不停的抓匀。可多抓一会,使料充分的被肉吸收。腌制1小时。
2.蒜苔洗净去掉蒂,切成3厘米长的段,红椒洗净去蒂去种切丝。锅里热油
3.放葱姜炝锅,放入腌制好的牛肉,大火迅速翻炒至变色。加入蒜苔翻炒均匀。加红椒丝,调入少许盐,翻炒均匀出锅。