肇庆有什么好吃？12道肇庆传统特色美食
导语 如果不是到肇庆，很难在其他地方吃到肇庆美食。即使在广州，能见到的肇庆菜也不多。其实肇庆的美食是很多的，只不过，肇庆这座城市以及肇庆人都相对低调。以下这些美食，要是尝过一次，恐怕很难不想念它们呢。
肇实
肇庆所产的芡实颗粒大，药力强，故称为肇实。 肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实的土特产，深受海内外人士喜爱。 肇实有收敛、滋养、强壮之功效。多用于炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻，滋阴补肾，清热祛湿，是难得的滋补佳品。肇实是肇庆市传统的名优土特产。应用于焖、煲、炖等方法，可制作的品种有肇实瓜盅，香芋肇实煲、香煎肇实脯等。
剑花
剑花性味甘、凉、入肺，含有三十个烷，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用，其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱，更是远销省、港、澳乃至东南亚各地。
