广州滋补润肺美味鸭子觅食好去处
导语 冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭肉本身有一个非常突出的特点,就是凉补。冬季人容易阴虚肺咳就不能多吃羊肉,否则极易上火。这时,鸭子肉便大显身手!
御信客家王(海珠区)
地址:海珠区赤岗北路18号泓景花园B区68铺(近珠江帝景正门)
推荐理由:
茶油焖土鸭,土鸭和配料筍尖、粉薑,从来优质原材料需要的只是最简单的烹饪手法,所以清焖,加上简单的茶油、盐调味,就已经鲜美得不得了!
广州「御信客家王」这道刚上市的“茶油焖土鸭”,主角土鸭和配料筍尖、粉薑,都是总厨李雄斌从老家新丰专程采购而来。从来优质原材料需要的只是最简单的烹饪手法,所以清焖,加上简单的茶油、盐调味,就已经把那土的掉渣的土鸭子的醇厚肉鲜味,毫无掩饰地释放出来…
易荟食府
地址:珠江新城华强路3号富力盈力大厦北塔1-2楼
推荐理由:
美味荷叶鸭~
第一次来的话比较难找。出品还可以