广州地铁沿线人气觅食攻略
导语 广州美食遍地开花,从街边小摊到高级特色菜馆,大街小巷里总有一样你爱吃的!正所谓食在广州啊嘛!跟着我们的脚步沿着地铁线去“搵食”吧!
仁山人海
地址:解放北路863号盘福大厦2楼(盘福路口)
推荐理由:
特色炆鱼虾蟹这个菜式是下了单后才现焖现做的。里面材料有大头鱼,鸡,虾,蟹,还有鲜生蚝,整个炆窩材料相当丰富。汤底用的是蛇鸡熬的汤,足足熬8个小时出来的膏汤鲜甜无比。
【越秀公园站】这一家仁山人海是吃广东顺德菜的,来这里可以点菜也可以打粥水火锅。粥水火锅的意思就是熬白粥的时候只取其上层的粥水用于打火锅,这样能够让肉类吸收米香,更加嫩滑。蟹王丸、鸡煲蟹、烧乳鸽是这里的招牌菜,正宗顺德味。