自制各式美味抹茶甜品 清爽抹茶夏天新滋味
导语 除了各种冰品,清爽的抹茶是夏天的王道。炎炎夏日,懒得出门的时候,不妨窝在家里DIY属于自己的抹茶美食吧!
抹茶曲奇饼干
1.黄油室温软化后加入糖粉,搅拌至黄油发白 2. 加入蛋液,继续搅打均匀3.加入淡奶油,继续搅打均匀4. 面粉和抹茶粉筛入搅打好的黄油中。 5. 用橡皮刮刀拌均匀。 6. 裱花袋放入曲奇花嘴,面糊装入裱花袋。7. 烤盘上垫油纸或者硅胶垫,在烤盘上挤出花型。
材料小贴士:黄油、糖粉、鸡蛋、淡奶油、抹茶粉。午后邀三五知己,品杯红茶,配上自己烘焙的抹茶曲奇,好不惬意~