舌尖2中出镜过的广州老字号
导语 作为外地人，粤菜永远是帮你打开广东这个地方大门的第一把钥匙。舌尖2的播出彻底改变了人们对粤菜的认识，也让我们对其向往。今期内容，我们不妨就跟着POCO美食达人们的脚步，逐一造访这些出现在舌尖2里的老字号吧！
【陶陶居】
广州剩余为数不多的百年老字号，是广州市最著名最古老的大型酒家，创建于清光绪六年(1880年)，装修具广州风情，充满西关特色，是体验老广州生活的首选之地，也是外地人品尝地道广州美食的绝佳选择;出品的点心，可谓便宜实在，口味地道，还有各式粤式名菜，服务到位，人就非常多，所以经常看到有人等位。舌尖2中榴莲酥的出镜酒家，榴莲酥做法就是把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮，把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至今黄色即可。
地址：第十甫路20号
电话：020-81389632
