羊城最地道传统的肠粉搜罗
导语 在广州,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它物美价廉,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市店,几乎都有供应,而以出品肠粉成名的食店更不在少数。
银记肠粉店(百灵路店)
地址:百灵路86号
推荐理由:
【银记肠粉店】牛肉肠与鲜虾肠曾在国际美食节上获奖;此外还有招牌出品的艇仔粥,料足味美,粥香四溢,与肠粉搭配享受,相当滋味哦!
创建于1958年,广州最出名的老字号肠粉小吃店,质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,用料新鲜,口感爽滑,配搭微甜的豉油,口感一流。