广州10大特色餐厅推荐
导语 广州是个包容性的城市,这也同时体现在美食上面,从高大上的高端食府,到平靓正的街头小吃,从地道的中国各地美食,到缤纷多彩的异域美味,无不诱惑着吃客们的舌尖。
炳胜品味(珠江新城旗舰店)
地址:珠江新城冼村路2号首府大厦1-4楼(近临江大道)
推荐理由:
【粤菜】发家于海印桥南的炳胜,原是一家大排档,由于味道大众化,份量十足,价格实惠受到街坊捧场!后来老板将菜式选用高档材料,慢慢变成高档食府。
这盘叉烧,颠覆了我、不待见腌腊之外的猪肉的成见。酥润的口感里有肥肉的夹缠不清,呈现胶质的缠绵而不是肥腴。(画外音:好好说话,不就是想说好吃么-阿童木女友之父亲如是说道。)