广州最地道的客家菜馆搜罗
导语 客家菜,又称东江菜,发祥地为粤北东江、兴梅地区,在广东境内操北方方言的地方都属于客家菜肴文化区。从食来开始感受客家文化吧。
东江菜馆
地址:体育西路育蕾小区育蕾二街2号107号铺(近黄埔大道)
推荐理由:
【东江菜馆】“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带,这种鸡肉鲜香可口,有弹性,搭上酱汁令人回味无穷。
开了很久的饭店,「盐焗鸡」是招牌,多年来味道至终如一的好吃,「鱿鱼圈」等特色菜保持一贯的水准,「豆腐煲」很惹味,有养胃的感觉,非常好吃。整体来讲价格很不贵,人均45左右,但环境不是很好。