去哪吃甜品？美味甜品蛋糕店推荐(2间)
导语 一份好的甜点，它或在餐前，或在餐后，或在某个时间段，突然在大脑浮现不知名的美味。那甜美的味道，与你的舌尖缠绵，正当味蕾隐约感觉到一丝清新，一丝醇厚，你竟然说不清道不明，最让你舒服的味道，来自哪里！
普通饼店使用糖和蛋白打发做成的蛋糕卷，大家肯定都吃过!这样的蛋糕口感不湿润，又没惊喜。好的甜品师会以糖浆和蛋白打发，这样的蛋糕体结实绵软，带有湿润度。惊喜在于客人点单后，甜品师现场在蛋糕卷上喷化焦糖，当你吃到那口焦脆温热的蛋糕卷时，你就会知道这款“焦糖日式蛋糕卷”的巧妙之处。(28元/份)
