游广州必吃的小食攻略(图)

　　陈添记

　　地址：宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

　　推荐理由：

　　【陈添记鱼皮】让人吃过便念念不忘的广式鱼皮~

　　据说这里做鱼皮的方式，依然坚持用祖传的方法：只用鱼背上那细细的一块，煮熟过冷。用自家酿的酱油加香葱、花生、芝麻调味凉伴着吃。口感很脆爽，很利口，嚼起来咯吱咯吱的，几乎没有腥味。而且鱼皮富含骨胶元，对皮肤很好呦，所以颇受追捧。