鸡煲专门店——大龙凤第一鸡煲
导语 在南关影院旁边新开一间“大龙凤第一鸡煲”，敢叫第一鸡煲，是指广州第一家专业做鸡的鸡煲专门店。当H7N9的危机一解除，小编与众多广州人一样，无法按捺住一个月没有“叫鸡”的心情，谁都别拦着，直接向北京南路奔去！
【勇闯大龙凤，试食第一麻辣鸡煲】
据了解，餐厅为爱鸡之士，重金购入有安全身份认证书的海南文昌鸡，每只净重两斤半左右，肉质厚实，味嫩皮滑骨硬。鸡煲汤底由老鸡和猪骨等十几种食材熬制几小时的高汤，两者结合以传统火锅的焖煮方法，将平凡无奇的鸡肉，打造成味道独特和奇怪搭配的鸡煲。
未见其物，先闻其香，咋一看，煲里的红辣椒不多，貌似没有四川辣椒的麻，也没有湖南辣椒的辣，是几种味道融合而成的麻辣鸡煲，按口味分为三大麻三大辣。鸡煲有一种特别的微甜型麻辣酱，加热后酱汁包裹整块鸡肉，香味四溢。鸡肉入口微甜，咀嚼完，嘴唇和舌头则突然发麻，麻中带辣，煮得越久，味道越是浓郁，直至吃到连头皮都发麻。(128元/煲)
