寻找广州美味特色的名鸭

导语 鸭为水禽,性寒凉,营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。现在秋季到了,一起去吃美味的鸭子吧~

  陶然轩(二沙岛店)

  地址:二沙岛11区晴波路15号(近岭南会 (原新荔枝湾)

  推荐理由:

  【鼎湖扒大鸭】把鼎湖上素:鲜菇、冬菇、蘑菇、木耳、银耳、支竹、愉耳、黄耳等原料用扒大鸭原汁焖煮,扒上大鸭,命名为鼎湖扒大鸭。味鲜焾滑,香浓软糯,去湿利水。

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