自制花样冰皮月饼 花样冰皮月饼的做法
导语 冰皮月饼因其漂亮的外表、独特的口感吸引了不少人,其实在家也可以自己做冰皮月饼哦,还可以做花样冰皮月饼呢
6. 面糊变透并慢慢凝固,等水分收干即可离火
7. 稍晾凉后,分成几份加入各色粉末,揉成面团
8. 准备各种馅料搓圆,今天用了橙香水果馅和豆沙馅
9. 手上取一些手粉,将一块面团按扁,加入馅料
10. 用虎口位置慢慢收口,稍按扁,滚上一些手粉
导语 冰皮月饼因其漂亮的外表、独特的口感吸引了不少人,其实在家也可以自己做冰皮月饼哦,还可以做花样冰皮月饼呢
6. 面糊变透并慢慢凝固,等水分收干即可离火
7. 稍晾凉后,分成几份加入各色粉末,揉成面团
8. 准备各种馅料搓圆,今天用了橙香水果馅和豆沙馅
9. 手上取一些手粉,将一块面团按扁,加入馅料
10. 用虎口位置慢慢收口,稍按扁,滚上一些手粉