自制彩色冰皮月饼 家常彩色冰皮月饼做法
导语 一直觉得冰皮月饼是所有月饼里最漂亮最精致的,而且有着一点点的小资情调。一起来看看这款简单、健康又浪漫的花式小月饼怎么做吧。
注:
1、浅色的内馅是白芸豆馅,深色的是红豆馅, 皮馅颜色有反差会更漂亮。
2、用不同颜色的小面团在花心中间点缀一下,绝对画龙点睛哦。
3、冰皮月饼也是不能久放的,所以一次不要做太多,保存的话最好装在密封盒内再放入冰箱冷藏,2、3天内吃完。时间不能再长了,否则会变质。
4、虽然网上做冰皮月饼的方子很多,但我一直用这个方子,感觉非常好用,做过多次均无失败,保存两天口感仍很好。没有烤箱做传统月饼的话,可以试试这个更漂亮的哦!!