紫薯冰皮月饼的做法（二）
导语 紫薯冰皮月饼究竟怎么做？
1 将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟
2 蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍
3 过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油
4 小火慢慢翻炒紫薯，开始会很粘稠，分次加少许色拉油，一直炒到不粘锅
5 加适量糯米粉，200克紫薯泥大约加15克糯米粉
6 将糯米粉与紫薯泥翻炒均匀成团变得干爽，炒锅光滑即成紫薯馅
导语 紫薯冰皮月饼究竟怎么做？
1 将紫薯去皮切片，入蒸锅蒸熟
2 蒸熟的紫薯用勺子压成泥，然后过筛一遍
3 过筛的紫薯倒入炒锅中，依个人口味加适量白糖，加一小勺色拉油
4 小火慢慢翻炒紫薯，开始会很粘稠，分次加少许色拉油，一直炒到不粘锅
5 加适量糯米粉，200克紫薯泥大约加15克糯米粉
6 将糯米粉与紫薯泥翻炒均匀成团变得干爽，炒锅光滑即成紫薯馅