广州哪里东南亚菜正宗好吃?
香兰印尼餐厅
广州为数不多主营印尼菜的餐厅,出品真材实料,份量不大价格也不高,性价比相当不错;菜式多以咖喱、椰汁做调味,印尼黄姜饭很特别,带着姜汁的丝丝辣意,香软暖胃,值得尝试;装修环境干净整洁,充满东南亚色彩,带着印尼独有的异域风情。
“千岛之国”的印度尼西亚,由于地区广阔,民族众多,所以印尼不同的岛屿和区域人们的口味也各不相同。如苏门答腊人喜辛辣,西爪哇人喜酸辣,而爪哇族人却偏重甜辣。香兰印尼餐厅,充满东南亚色彩的装修环境,以及飘着印度香的空气,无处不显示出印尼独有的特色风味!印尼菜中烧烤类很多,最为人所知的是烤沙嗲串,印尼风味还是其擅长利用丰富的自制酱料和百分百的当地香料,比如黄姜饭,有着黄姜粉的馨香味,鸡肉保持着油分和肉汁,入口透出了鲜甜,味道十分特殊。再沾着酱食用,略带酸辣的口感更增添了鸡肉的味道。
所在地区:广州市 越秀
详细地址:广州环市东路475号东都大世界第一层A区16-19号
菜式风味:东南亚菜
人均消费:30-50元
联系电话:020-8760 5258
推荐菜式:印尼菜,黄姜饭,咖喱鸡,巴东牛肉,沙爹串烧,咖喱蟹
适合类型:朋友聚会,大型聚餐
公交线路:动物园南门车站
车位情况:免费停车
营业时间:早上:10:00---晚上:10:30
【网友评价】
东南亚菜色香味俱全,同时以酸辣为特色,味道较浓重,对于香料的运用颇有心思。而印尼菜作为东南亚系的一种,相较之下在酸、辣方面都不算特出,但在香味的引出及原料纯度方面却表现特出,让人齿颊留香。
印尼香兰出品性价比高,同时菜品的味道非常可口,从小吃类一个简单的土豆饼到更复杂的印尼菜式,都处处让人称道,绝对让人愿意一再回味。
我对东南亚菜的印象不错,对印尼菜印象也不错,尤其是喜欢他们的咖喱,印尼菜系味道很丰富,适合我这种喜欢味道重的人。
香兰印尼餐厅出品好,感觉挺正宗,他们的厨师好像是外国人来的,性价比也高,价钱实惠。