盘点9种常见的致癌食物【组图】

　　1、油炸食品

　　煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。

　　2、反复烧开的水

　　反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。

　　3、隔夜熟白菜

　　会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

　　4、喝不开的水及沟塘水

　　胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。

　　5、霉变食物