香港本地人推荐 超值美味点心

香港本地人推荐 超值美味点心

想要吃遍全香港的各式各样点心铺似乎是一项不可能的任务。 于是经过到处查访之后，我们决定尝试这三家由本地人推荐的超值美味点心铺。 平均一人只需花港币 ，就可吃到各种美味的点心：

「添好运」

「添好运」价格平民化：店主 Pui Gor 原是米芝莲星级龙景轩餐厅（位于香港四季酒店）的主厨。他选择在旺角开设了这一间提供五星级点心的平民化食肆。

在遭受到二流点心铺不断的折磨之后，你会发现在「添好运」吃下第一口点心的感觉就像第一次戴上眼镜，原本模糊的世界突然变得清晰！

这裡的气氛较接近小餐馆而非大型宴会厅。店内以深色木板装饰墙面，进餐的区域也充满了悠然自得的欢乐。 服务生拿著茶壶在店内到处穿梭为客人添加茶水，就像美国的餐馆一样。

我们从两样最受欢迎的点心开始吃起：猪肝肠粉与叉烧包。 肠粉的薄透粉皮紧紧包裹著扎实的内馅，猪肝吃来具有新鲜野味。 而叉烧包相比传统味道多了一份甜的感觉。 一口大小的叉烧包就像一个迷你菠萝包。而这裡的叉烧包是我目前为止吃过最好吃的其中之一。不过我的口感偏甜，有些跟我一起试吃的同事也的确认为馅料太甜。

「添好運」的每一样点心都是即叫即做。 经典美味在这裡被完美的呈现出来，不像一般餐厅总是弄糟这些经典菜色。 牛丸柔软却又扎实，加入陈皮与芫荽香气带出丰富的口感层次。 萝卜糕一般的做法都是鬆软又无味，但在这裡利用真正的萝卜丝添加香气，还原了萝卜糕原本应有的美味。

【地址】九龙旺角广华街 2-20 号翠园大厦二期地下 8 号舖，电话 +852 2332 2896

【招牌菜】古法糯米鸡、布拉肠粉、杞子桂花糕、晶莹鲜虾饺、酥皮焗叉烧包