广州不能错过的港式茶餐厅

【导语】：其实“冰室”起源发迹于广州，再传入香港的。算是“先省后港”。省港省港，两字并称，【省】乃指省城，指现在的广州，非指广东省。又有【省港澳】三字同称的，便是广州、香港、澳门三地。在广州由于天气炎热以前的旧“冰室”是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所。当其时在广州传入香港的“冰室”也适应时世迎合劳动阶层的需要简化了原有饮品，推出高热量且饱肚的小食如：三文治、通粉、牛油面包等。而在香港“冰室”乃是“茶餐厅”的前身，随着时代的变迁，“冰室”品种少开始适应不到人们的要求，从而演变出品种较多以饭为主的餐厅为社会的主流，也就是今天所见到的“茶餐厅”。