慎吃小龙虾预防患病

　　

　　横纹肌溶解症及其症状：

　　横纹肌溶解症是因肌细胞(通常是心肌以及和肢体运动相关的骨骼肌)产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病，俗称肌肉溶解，较常发生于肌肉受到大力撞击、长时压迫或是过度使用之后，偶见于血管阻塞导致肌肉缺氧以及特殊体质的患者服用某些药物等个别情况。横纹肌溶解症通常发生急性肌疼痛、肌肉痉挛、肌肉水肿，触诊肌肉有“注水感”，全身表现可有恶心呕吐和酱油色尿。

　　疑因食用小龙虾中毒而出现“横纹肌溶解症病”，这在广东还是第一次见。很多人都爱吃小龙虾，但小龙虾其实是很脏的食物，携带了大量的病原体，如果没有洗净或煮熟，很容易造成中毒或其他更严重的疾病。所以，大家在挑选以及烹调小龙虾时千万要谨慎。下面，小编告诉大家一些小撇步，让你可以吃得更放心。