鸡中翅做法图解

　　

　　【红烧鸡中翅原料】

　　鸡翅中8个、葱结1小把、姜片5片、蒜瓣2粒、料酒10ML、生抽20ML、老抽5ML、热开水500克。

　　【红烧鸡中翅做法】

　　1、将鸡翅膀洗涤干净，切成两半;

　　2、锅烧热后，放入15ML色拉油;

　　3、煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟;

　　4、加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水;

　　5、转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅。