吃什么能让眼睛明亮健康

维生素Ａ

不用多说，素有“护眼之神”之称的维生素A，是预防眼

干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和

红枣中含量最多。

维生素Ｂ

维生素Ｂ１是视觉神经的营养来源之一，维生素Ｂ１不

足，眼睛容易疲劳；维生素Ｂ２不足，容易引起角膜炎。可

以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

枸杞子

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富

的胡萝卜素，维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，钙、铁等，是健

康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方：

１、枸杞子加米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力

模糊及流泪的现象；

２、枸杞子加菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明

亮；

３、枸杞子加猪肝：煲汤，具有清热、消除眼涩和因熬夜出

现的黑眼圈。

决明子

决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、

红赤多泪，防止视力减弱。