教你巧剥橙子皮的方法

　人们吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪费又不卫生。其实，橙子剥皮并不难，下面介绍一种比较简便的方法。

　　??方法1：剥皮法

　　??把橙子放在桌上，用手掌来回揉搓，揉搓一会儿再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮。

　　??点评：容易弄脏衣服和手。

　　??方法2：刀切法

　　??拿刀一劈两半，再分别对切，然后用嘴直接把橙肉咬出来。

　　??点评：是最普遍的吃法。

　　??方法3：两者综合法

　　??拿锋利小刀切入橙皮0.5厘米，在脐橙的脐部再切入一点，切完，橙的十字刀痕交接处，用刀轻轻挑开四块皮中的一块，再用手轻轻把皮剥开，其余三片依样画葫芦可以轻松剥开。当四片皮都剥开时，橙肉仍为球状，并且受损甚轻，只有轻微的橙汁泄出。

　　??点评：橙汁的享用率很高，既斯文又实用。