10元能做三菜一汤划算好吃

　　

　　蒜蓉炒油麦菜

　　预算：油麦菜1.5元/斤，1元已经足够;两瓣蒜头;花生油或菜油都可以。

　　做法：油麦菜挑颜色青绿的，代表够新鲜，洗净，最好泡一个小时去净杂质。蒜头刀背拍碎，下烧红铁镬爆香，下油麦菜翻炒，约3分钟变色即可起镬上碟。