猪蹄的做法大全

　　葱炖猪蹄 ­

　　原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 ­

　　制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口;将葱切段，与猪蹄一同放入 ­

　　锅中，加水适 ­

　　量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即 成。 ­

　　功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症 ­