广州食蟹胜地推荐

  在中国人眼里,金秋第一的美食恐怕要算吃蟹了。所谓“秋风起蟹脚痒,菊花开闻蟹来。”说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。民谚有云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,将蟹与庐山相提并论,可见对蟹的钟爱之深。本期,小编就为大家推荐几处吃蟹的胜地吧。

  在中国人眼里,金秋第一的美食恐怕要算吃蟹了。所谓“秋风起蟹脚痒,菊花开闻蟹来。”说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。民谚有云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”,将蟹与庐山相提并论,可见对蟹的钟爱之深。本期,小编就为大家推荐几处吃蟹的胜地吧。

  一家蟹馆(月月食靓蟹)

  番禺洛溪食街的一家蟹馆正是吃蟹的好去处,在这家以打造“广州最好的蟹,吃蟹的专卖店”为立足点的馆子里,“蟹迷”可以月月都吃到不同时节产出的蟹品。打开菜谱,各式蟹有不同的吃法,一家蟹馆,果然是“蟹馆虽小,众蟹俱全”。时下当首推大闸蟹。该店采用的大闸蟹,是从美丽的江苏高淳县固城湖直接“飞”过来的,固城湖大闸蟹,雌蟹饱卵,蟹黄饱满;雄蟹膏脂丰腴,肉质鲜嫩。


  蟹黄炒面:这是蟹的一种新吃法,让面食配上美味的蟹黄作为螃蟹大餐的主食,是最实惠不过。

  一家蟹馆(月月食靓蟹)

  营业时间:12:00---22:00

  人均消费:84元/人

  地址:近郊番禺区洛溪食街C75-76号(近79路车总站)

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